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厨房卫生死角,你清洁了么?
作者:广州好亮堂 更新时间:2017/11/16 点击量:2636
  厨房卫生死角,你清洁了么?
  水槽、操作台、抽油烟机
  厨房是家居生活里的重要地方,同时也是病菌最爱的聚集地,经常清洗食品的洗手盆、切食品的操作台以及吸收油烟的抽油烟机,这些都是厨房卫生的死角。
  水槽清洁:水槽经常与水和生肉接触,而且直接连通下水道,更加容易滋生细菌,所以需要时刻保持干爽避免积水,并用干抹布擦干净。清洁食物和厨余后,要及时处理掉积聚的垃圾。
  操作台清洁:每次使用砧板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,起到杀菌和抗干裂的作用。操作台也需要清洗干净,再用干布擦干净,切忌有积水。
  抽油烟机清洁:抽油烟机每天工作,里面积聚着大量的油污,最好每周都用牙签清洁一次抽油烟机的缝隙,或者将黏稠的米汤涂在抽油烟机上,待米汤结痂干燥后,用铁片轻轻刮除。